粉條烘幹工藝
發布時間：2024-01-06 | 瀏覽量:
粉條的熱泵烘幹工藝（推薦閱讀：青青草污APP下载烘幹工藝）
粉條烘幹機高效快捷，智能恒溫，無需人工翻動，不需要專人看管，大大減少了人工成本。采用烘幹機烘幹粉條，可以免受天氣情況的約束，陰雨天也可在烘幹房內進行烘幹。下麵就為大家介紹一下粉條烘幹機的加工步驟：
1、 將粉條通過冷水定型，並在冷凍庫中靜置一夜；
2、 將過夜冷凍後的粉條推入烘幹房中，開始進行升溫排濕幹燥；
3、 控製烘幹機第一段溫度為80-85℃,烘幹15-20min；
4、 第二段，烘幹5-8min；
5、 第三段，先保持烘幹溫度在65-70℃下，然後進行降溫，直至降至常溫；
6、 充分烘幹均勻冷卻至常溫後，將粉條捆紮並包裝儲存。
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